오늘은 사과에 대해 알아보도록 하겠습니다. 사과는 그 기원이 중앙아시아로 알려저 있으며 고대 그리스나 로마시대때 많은 소비가 있었던 과일중 하나라고 합니다. 우리나라에는 1906년쯤 품종된 개량으로 들어온것으로 알려져 있습니다. 보통 5센치에서 10센치사이 정도 크기로 자라며 붉은색이나 노란색을 가지고 있고 우리나라에서는 능금을 대체로 키웠다고 합니다. 여기서 능금이라는 것은 임금님의 의미를 가지고 있으며 임금이라는 단어가 능금에서 왔다고 합니다. 사과가 무럭무럭 자라는 온도는 8도에서 11도 사이이며, 우리나라는 자라는 조건이 굉장히 좋기때문에 특히 대구쪽에서는 전체의 40프로를 차지하고 있다고 합니다. 지금부터 사과의 효능 그리고 사과의 부작용에대해서 알아보도록 하겠습니다.


1. 사과의 효능.
사과속에 들어있는 성분중에서 '당분, 유기산, 펙틴'이 중요하다고 합니다. 사과속 당분은 10프로정도 차지하며 상당수의 과당이 포도당으로 구성되어 소화흡수가 용이하다고 합니다. 유기산은 0.5프로 정도인데 펙틴은 1.5프로정도 있다고 합니다. 여기서 펙틴의 주된 기능 및 효능은 장에 자극을 주어 변비로 고생하시는 분들께 좋다고 합니다. 사과는 기억력을 높여주고, 비타민C로인해 면역력을 높여준다고합니다. 또한 섬유질이 많고 펙틴 성분으로 인해 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다. 게다가 트리터페노라는 성분으로 인해 암예방을 해준다고도 합니다. 다음으로는 사과껍질속에 우루솔산이라는것이 들어있는데 이것이 비만억제를 도와줌으로서 다이어트에 좋다고 합니다. 사과껍질속에는 퀘세틴이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 폐를 강하게 만들어 준다고 합니다. 마지막으로 사과속에 있는 안토시아닌이라는 성분이 당뇨에 좋다고 합니다. 

1) 아침사과가 좋은이유: 위액분비에 도움을 주어 소화기능이 약한 아침에 사과를 섭취하면 신진대사와 장운동을 도와줍니다.

2) 밤에 먹는 사과가 나쁜이유: 위액분비에 도움을 주기때문에 취침전 섭취하면 속이 아플수 있습니다. 사실 대부분의 과일이 위액분비를 활성화시키기 때문에 아침에 먹는게 좋습니다.

 

2. 사과의 부작용
1) 치아에 안좋습니다.
연구결과에 의하면 사과먹은 사람의 이빨이 탄산음료를 마신사람보다 더큰 손상을 입었다고 합니다. 이것은 사과속 과당때문인데 입속에서 사과가 있는 시간이 음료보다 길어서라고 합니다. 또한 이빨사이에 찌꺼기가 남기때문에 사과섭취후에는 꼭 물을 마시거나, 칼슘이 많은 우유를 같이 섭취하시는게 좋습니다.

2) 과다섭취는 안좋습니다.
특히 임산부는 사과에 과당이 많기때문에 사과를 과다섭취하게 되면 과당이 태아 호르몬수치를 상승시켜 간에 타격을 준다고 하니 조심하시길 바랍니다.

 


 

오늘은 불면증에 대해 알아보겠습니다. '잠이 보약이다.'라는 말이 있습니다. 아무리 좋은약을 먹고 좋은 음식을 먹어도 잠을 푹 자야 몸이 회복되고 활력을 얻는다는 뜻입니다. 하지만 최근들어 스트레스나 여러가지 음식들 특히 커피로 인해 불면증이 생기시는 경우가 많습니다. 저도 최근 신경쓰는일도 많고 하루에 마시는 커피양도 늘어나다 보니 불면증이 생긴거 같습니다. 그래서 오늘은 불면증이란 무엇이고, 불면증에 좋은 음식같은에는 무엇이 있을지에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

1.불면증의 정의.
불면증이라는것은 우리가 하는일이 많아서 그냥 못자는게 불면증이 아니라 적정시간에 잘수 있는 상황이나 기회가 생겼음에도 못자는것, 즉 많이 잤는데 이상하게 많이 졸리거나 잠을 청하기 어렵거나 아니면 잠이 들었음에도 계속해서 깨는경우등 이러한 모든경우를 통틀어서 불면증이라고 할 수 있습니다. 그렇다면 불면증에 좋은 음식은 어떠한게 있을까요?

 

2. 불면증에 도움이 되는 음식.

1) 체리는 특히 여자분들이 매우 좋아하십니다. 체리속에는 멜라토닌이 아주 많이 들어있다고 합니다. 멜라토닌이라는 것이 빛을 감지해서 낮과밤의 생체리듬을 조절한다고 합니다. 그러니 체리를 많이 드시면 불면증 해소 및 예방에 아주큰 도움이 될 것입니다.

2) 키위 마그네슘과 칼륨이 많이 들어있다고 합니다. 이 둘은 신경안정을 시켜주며 이노시톨이라는 것이 신경전달기능이 잘 이루어지게해서 잠을 이루는데 긍정적인 효과를 준다고 합니다.

3)미드나 한국드라마 보면 잠이 잘 오지 않는다고 우유한잔 데워먹는 장면이 자주 나옵니다. 우유속에는 트립토판이라는것이 함유되어 있기때문에 우유를 섭취하게 되면 체온이 일정정도 올라가게 되고 정신적인 완화작용을 해주어 잠이 드는데 효과가 있다고 합니다.

4) 카모마일(캐모마일)차도 불면증에 큰 도움이 줍니다. 신경쓰는것들이 많아서 잠이 안올경우 따뜻한 카모마일 차를 마시면 심적으로 편안해지고 완화될 수 있다고 합니다.

5) 바나나는 주로 제가 다이어트 할때 많이 먹었던 음식중 하나인데 바나나가 불면증에 도움이 된다고 합니다. 바나나속에는 마그네슘이라는 것이 많이 들어있어서 근육이완 및 혈압을 내려 몸을 완화해주는 기능을 한다고 합니다.그래서 잠자기 힘드신분들은 잠들기전에 바나나를 먹는 것이 좋다고 합니다.

이글이 만성질환이 되버린 불면증 고통에 호소하시는 분들께 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

6) 꿀속에 다량으로 함유되어 있는 트립토판 성분은 몸속에서 세로토닌 호르몬을 만들어 냅니다. 이 세로토닌은 심적 안정감을 주면서 편안하게 수면에 들수 있도록 도와줍니다. 앞에서 언급한 우유속에 꿀 한숟가락을 섞어 마시는것도 큰 도움이 된다고 합니다.


3. 결론.

지금까지 불면증의 정의와 불면증에 좋은 음식들에대해 살펴보았습니다. 이 내용이 만성질환이 되버린 불면증 고통에 호소하시는 분들께 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다.

원래도 고구마 좋아했지만, 요새 살이 너무쪄서 다이어트하려고 고구마를 구매했습니다. 그래서 고구마에 대한 역사와 고구마에는 어떤성분이 들어있고, 우리에게 주는 긍정적인 효능은 무엇이며, 고구마 다이어트 방법에는 어떤것이 있는지 알아보고자 합니다.

 

1. 고구마의 역사.

고구마는 '쓰시마섬의 코코이모'에서 유래했다고 합니다. 우리나라에 처음 들어온것은 조선왕조 영조때 '조엄'이라는 분이 들여왔다고 합니다. 저도 농장에서 고구마를 키우고 있는데 고구마는 아무데서나 잘자라는 작물이라고 합니다.

 

2. 고구마의 긍정적 효능 및 성분.

그럼 고구마는 우리에게 어떠한 긍정적 효능과 효과를 가져다 주는지 알아보겠습니다.

고구마는 색깔에 따라 종류가 나눠지며 맛이나 영양등에서 서로 다르다고 합니다. 고구마는 탄수화물, 비타민A, 비타민 B, 비타민 C,섬유질등등 으로 나눠진다고 합니다. 고구마는 항산화 작용을 하며, 자색고구마는 다른것들보다 항산화 물질이 많이 들어있어서 안벗기고 그냥 먹는게 좋다고 합니다. 보통 생고구마 자르면 흰색물질이 나오는데 이걸 야리핀이라고 합니다.이것이 유산균을 촉진시켜 장건강을 좋게 만들기 때문에 장이 안좋으신분들에게 추천한다고 합니다. 고구마칼륨이 나트륨을 밖으로 빼주는 역할을 해서 김치와 같이 먹는것이 궁합이 좋다고 합니다. 하지만 나트륨배출로 인해 성인병을 발생하는걸 막아주고 뇌졸증도 방지해준다고 합니다. 담배를 많이 피우는 사람들에게도 고구마가 좋다고 합니다. 그이유는 흡연을 하게되면 비타민C가 많이 소모되는데 고구마속에 비타민C가 많기에 이를 보충해준다고 합니다. 마지막으로 고구마 껍질을 벗기면 나오는 노란부분속에는 베타카로틴이라는 항암물질이 있기에 암환자분들에게도 좋다고 합니다.고구마가 다이어트에 좋다고 하는데 이것또한 탄수화물이 주성분이니 많이 드시면 안됩니다. 과유불급이라고 뭐든지 많이 먹으면 좋지 않습니다.  저는 운동할때 저녁에 1개에서 2개정도 먹었습니다.

 

2. 고구마 칼로리.

'고구마의 칼로리는 100g당 128Kcal, 호박고구마의 칼로리는 100g당 154kcal, 꿀고구마의 칼로리는 100g당 140kcal,자색고구마의 칼로리는 100g당 130kcal' 라고 합니다. 고구마는 군고구마가 찐고구마보다 칼로리가 높다고 하니 참고하시길 바랍니다.


3. 고구마 다이어트 방법.

(1) 아침, 점심,저녁 3끼중 1끼만 고구마를 먹고 나머지 2끼는 평소그대로 식사하면 되는 방법입니다. 단기간에 다이어트 효과를 보고 싶은 분께 추천하는 방법입니다. 보통의 다이어트 음식을 가지고 1끼만 대체하는 방법은 포만감을 잘 느끼지 못해 간식을 먹게될 위험이 높습니다. 하지만 고구마는 포만감이 굉장히 크다는 장점이 있습니다.

(2) 단기간에 체중감량을 하는게 아닌 장기간 다이어트 계획을 가지고 있다면, 식사가 아닌 간식을 고구마로 대체하는 방법도 있습니다. 매일 높은 칼로리와 당분이 함유된 빵,과자등을 먹는것보다 고구마를 먹는것이 다이어트에 훨씬 큰 도움이 됩니다.

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