겨울내내 추워서 잘 움직이지 않아 체중증가로 고민이신분들이 많습니다. 겨울이 가고 봄이 오는지 날씨가 점점 따뜻해지고 있어 좋은기회다 싶어 저또한 겨울동안 늘어난 살을 빼려고 운동을 시작했습니다. 운동과함께 음식조절을 잘해야 다이어트에 성공할수 있기에, 오늘은 지방을 잘분해시키는 추천음식 9가지에대해 살펴보도록 하겠습니다.

1. 고추.

고추속에 함유되어있는 캡사이신 성분은 체내 열을 발생시켜 칼로리가 소모되게 해줍니다. 또한 캡사이신은 지방을 분해하는 작용을 합니다. 그러나 체중감량을 위해 매운음식을 섭취하여 지방을 태우는 열량은 아주 적다고하니 매운음식에 의지하는것은 바람직하지 않습니다.

2. 생강.

생강은 몸의 체온을 따뜻하게 유지시켜주고 혈액의 흐름을 원활하게 해줍니다. 또한 생강속에 들어있는 쇼가을과 진저론은 신진대사를 활발하게 해주며 기초대사량을 향상시켜주는 효과도 있습니다. 기초대사량이 향상되면 열량소모가 커지고 살이찌는것을 방지해 줍니다. 무엇보다 생강의 매운맛은 담즙이 나오도록 도와줘 콜레스테롤을 없애줍니다. 식사후 생강차를 섭취하면 일반 따뜻한 물을 마실때보다 열량43칼로리를 더욱 소모하게 해줍니다.

3. 통곡물.

통곡물은 식이섬유가 다량으로 들어있고 칼로리는 낮은 식품입니다. 이중에서 현미나 오트밀은 섬유질을 많이 가지고 있어 정제된 곡물보다 더많은 칼로리를 소모시켜 준다고 합니다. 

4. 녹차.

녹차는 몸속에 지방이 쌓이는것을 막아주는 효과가 있는데, 그이유는 녹차속에 들어있는 카테킨 성분 때문입니다. 카테킨 성분은 몸속에 있는 지방을 분해시켜주는데 큰 도움을 준다고 합니다. 게다가 신진대사를 활발하게 만들어 식욕을 떨어뜨려준다고 합니다.

5. 유제품.

유제품은 지방함량과 칼로리가 높은 음식입니다. 그러나 저지방 유제품을 먹게되면 유제품속에 다량으로 들어있는 칼슘이 지방을 태우는데 좋다고 합니다. 저지방 유제품을 지속적으로 꾸준히 먹게되면 신진대사가 활발해져 체중감량에 좋다고 합니다.

6. 토마토.

토마토는 열량이 낮고 수분 및 식이섬유가 다량으로 함유되어있어 큰 포만감을 주는 음식입니다. 그밖에도 토마토 속에는 1일 비타민C 권장량의 절반이 함유되어 있다고 합니다. 토마토 속에는 라이코펜 이라는 항산화 성분이 다량으로 들어있는데, 조리없이 그냥 먹는것보다 열을 가해 익혀 섭취하는게 라이코펜의 흡수율을 높여준다고 합니다.

7. 겨자. 

겨자속에는 다이어트에 좋은 강황과 큐민 이라는 성분이 들어있습니다. 카레에 많이 들어있다고 알려진 강황은 혈당, 중성지방, 콜레스테롤을 떨어뜨려주는데 좋으며, 큐민은 지방이 증가하는것을 방지해주어 다이어트에 좋다고 합니다.

8. 살코기.

살코기 속에는 지방을 연소시켜주는 L-카르니틴 이라는 성분이 많이 들어있어 음식이 소화될때 열이 생깁니다. 이때 음식열량의 1/3을 연소시킨다고 합니다. 게다가 단백질은 포만감을 많이줘 과잉섭취를 방지해 다이어트에 큰 도움이 된다고 합니다.

9. 연어와 참치.

연어와 참치는 단백질과 오메가3가 많이 들어있는 생선입니다. 오메가3는 호르몬에 영향을 주어 식욕을 억제시켜주며 체중감량에 도움을 줍니다. 또한 세포를 개선시키는 효과가 있고 핵산이 많이 들어있어 세포재생과 노화방지에 좋다고 합니다.

지금까지 지방을 잘분해시켜 다이어트에 도움이 되는 음식 9가지에 대해 알아보았습니다. 음식섭취도 중요하지만 항상 운동을 병행해야 다이어트에 효과적이라는 점을 잊지 마시길 바랍니다. 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다.

1. 서론.

지난번에 식초의 효능및 식초와 관련된 모든것들에 대해 알아보았습니다. 오늘은 식초의 효능을 더한 다이어트에 좋은 검은콩과 바나나로 만들어진 검은콩 식초와 바나나 식초의 효능, 만드는 방법, 다이어트 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

2. 검은콩 식초.

검은콩 식초 즉 초콩을 만들면 오랫동안 콩을 보관가능하고, 평소 먹기에도 편하여 다이어트에 도움이 됩니다.

(1) 검은콩 식초의 효능.

검은콩은 해독작용, 이뇨작용, 변비해소를 해주며, 식초는 지방이 합성되는것을 막아주고 지방을 분해시켜주며 지방이 쌓이는것을 방지하는 효능이 있습니다. 그렇기에  검은콩식초는 검은콩의 단백질과 식초의 지방분해효능과 같은 검은콩과 식초의 좋은점을 더욱 효율적으로 받아들일수 있는 방법이라 할 수 있습니다.

(2) 검은콩 식초 만드는 방법.

먼저 검은콩을 물에 여러번 씻어준후 물기를 제거합니다. 다음엔 병속에 콩을 담고 이때 콩과 식초양의 비율이 1:3이 되도록 합니다. 떠오르게된 콩들은 꺼내서 버리고 밀봉한 다음 실온에 24시간정도 숙성 시킵니다. 그리고 7일정도 냉장고에 두고 보관합니다.

(3) 검은콩 식초 먹는 방법.

식사하기전이나 식사하고 난후 10개정도 먹는게 좋습니다. 식사하기전에 먹게되면 식욕을 떨어뜨려 먹는양을 조절할수 있게되고, 식사후에 먹게되면 지방을 분해하거나 지방흡소를 막아주는 효과를 얻게 됩니다.

3. 바나나 식초.

(1) 바나나 식초의 효능.

(2)바나나 식초 만드는 방법.

(3) 바나나 식초로 다이어트하는 방법.

4. 결론.

오이는 참 많은곳에 쓰이는 야채중 하나입니다. 음식을 조리할때도 넣고, 피부미용에 좋다고 해서 얇게 썰어 얼굴에 붙이기도 하고, 출출할때는 간식으로 먹기도 합니다. 그래서 오늘은 오이란 어떤것이고, 오이의 효능은 무엇이며, 오이의 피부미용효과 및 오이 다이어트방법에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

1. 오이의 정의.

2. 오이의 효능.

(1) 오이는 다이어트에 굉장히 좋은 음식입니다.

(2) 오이는 해독효과가 있습니다.

(3) 오이는 부종을 해소시켜 줍니다.

(4) 오이는 항암효과를 가지고 있습니다.

(5) 오이는 숙취를 없애주는데 좋습니다.

3. 오이의 피부미용효과.

4. 오이 다이어트 방법.

5. 결론.

양배추는 세계3대 장수식품중 하나로 선정이 되었으며, 이러한 양배추에 대한 관심이 높아지고 있어 근래에 들어서는 양배추로 만들어진 위장건강보조제도 팔리고 있습니다. 또한 서양에서는 부엌에 두고 식구들의 건강을 챙긴다고 하여 부엌상비약 이라고 부르기도 합니다. 이렇듯 양배추의 효능이 점점 각광받고 있기에, 오늘은 양배추의 정의, 양배추의 효능, 양배추의 부작용, 양배추 다이어트 방법에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

1. 양배추의 정의.

양배추는 '지중해 연안과 소아시아가 원산지이며, 양귀비목 속씨식물'에 해당됩니다. 양배추의 학술적 이름은 '익힌다, 요리하다' 에서 나왔으며 영어를 쓰는 국가들에서는 머리모양을 의미하기도 합니다.

2. 양배추의 효능.

(1) 양배추는 위를 보호해주는 효능이 있어 위관련질환에 좋습니다. 최근 TV광고를 보면 양배추로 만들어진 위건강보조제들이 방송에 나오고 있습니다. 양배추 속에는 비타민U가 함유되어 있어 위액의 분비를 억제해 주며, 위궤양이 좋아지게 만드는 효과를 가지고 있습니다. 양배추속에는 염소성분 및 유황성분이 많기에 선천적으로 위가 약한사람들이나, 자주 소화가 안되거나, 위염이 있는 사람들에게 좋습니다. 양배추는 위벽을 보호해주고 점막을 튼튼하게 만들어 주기때문에 양배추를 꾸준히 드신다면 큰 도움이 될 것 입니다.

(2) 양배추는 항암효과를 가지고 있습니다. 양배추 속에는 셀레늄이라는 성분이 많이 들어있기 때문에 여러가지 암을 예방해주며, 라이신 성분도 함유되어있어 면역력을 높여주는 효과도 가지고 있습니다.

(3) 양배추는 피부미용 및 노화방지에 긍정적인 효과가 있습니다. 양배추 속에는 비타민C와 칼륨이 다량함유되어 있기때문에 체내 노폐물을 잘 배출해주며, 여드름을 완화시켜주는 작용을 합니다. 그래서 양배추를 가지고 해독주스를 만들면 마시면 해독효과를 볼 수 있습니다. 또한 양배추에는 카로티노이드 성분이 들어있어 손상된 피부를 좋아지게 만드는 효능도 있기에 피부미용및 노화방지에 도움이 됩니다.

(4) 양배추는 다이어트에 효과적이며, 뼈를 건강하게 만들어 줍니다. 양배추속에는 식이섬유가 많이 들어있기 때문에 양배추를 먹게되면 재빨리 포만감을 느낄수 있고, 100g당 30kcal라는 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트에 좋습니다. 또한 양배추 속에는 칼슘도 풍부하기 때문에 골다공증을 예방해주고 성장기 청소년이나 어린들에게도 좋습니다.

3. 양배추 부작용.

양배추는 차가운 성질의 음식으로서 평소 몸이 차다면 먹는것을 조심해야 합니다. 양배추를 너무 과잉섭취하게 되면 속이 더부룩하거나 설사를 유발할 수 있습니다. 또한 양배추를 드실때는 그냥 있는 그대로 드시는 것이 좋습니다. 왜냐하면 뜨거운물에 장시간 조리해서 드시게되면 원래 양배추가 가진 효과가 감소하기 때문입니다.

4. 양배추 다이어트 방법 및 조리법.

(1) 양배추 다어어트 방법.

양배추는 포만감을 금방 느끼게하고, 칼로리도 낮으면서 체내 영양도 충분히 공급해주기에 다이어트에 아주 좋습니다. 공복에 과일과 함께 갈아서 드시면 좋습니다. 양배추 한통이 200kcal라고 하니 참고하시기 바랍니다.

(2) 양배추 조리법.

양배추를 깨끗하게 씻어준뒤, 큰 그릇을 준비해 줄기부분과 바깥잎을 제거해 줍니다. 그리고 나서 한입크기로 썰고난뒤 그릇에 담아 줍니다. 식초를 양배추 썰어둔양의 1/5 만큼 넣고 잘섞어 뚜껑을 닫고 일주일 냉장보관을 합니다. 이후 식사할때나 간식용으로 매일 70g정도 먹으면 됩니다. 단 식초의 맛을 싫어하는 사람이라면 꿀을 소량 넣어 먹어도 좋습니다.

5. 마무리.

지금까지 양배추의 정의, 양배추의 효능, 양배추의 부작용, 양배추 다이어트 방법에 대해 살펴보았습니다. 지금까지의 설명을 잘 참고하셔서 올바르고 건강하게 양배추를 섭취하시기 바랍니다.

우유는 일상생활의 일부분이라 할만큼 그 소비가 엄청납니다. 아침에 우유한잔 마시고 출근하거나, 점심이후 출출할때 우유한잔 마시거나, 심지어 카페라떼처럼 커피에 우유를 넣어 마시거나등 하루동안 우유를 섭취할 기회가 참 많습니다. 지금 어린친구들은 어떠한지 모르겠으나, 제가 어릴적에는 학교에서 매일 급식으로 우유를 나눠줬으며, 방학하기전에는 방학동안 먹을우유를 학교에서 미리 사가지고 집에가서 먹기도 했습니다. 우유는 자주 방송을 통해 우리몸을 더욱 건강하게 해주는 완전식품이라고 소개가 되어집니다. 그래서 오늘은 우유의 효능, 우유의 부작용, 우유 다이어트 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

1. 우유의 효능.

(1) 우유는 위장을 보호해주는 역할을 합니다. 우유속에 많이 함유된 지방과 단백질이 식도와 위점막을 감싸주기 때문에 위점막에 염증이 생기는 것을 방지해 줍니다. 그래서 보통 술을 먹기전이나 엄청 매운음식을 먹기전 위점막을 보호하기위해 우유를 먹는 것 입니다.

(2) 우유는 다이어트에 큰 도움을 줍니다. 우유속에는 많은 단백질들이 함유되어 있어 근력운동 이후에 근육이 만들어지는데 도움이 된다고 합니다. 또한 우유를 빈속에 먹게되면 포만감이 커지기 때문에 음식을 많이 먹게되는것을 미리 방지해 준다고 합니다. 이렇게 포만감을 느끼는 것은 우유속에 들어있는 단백질과 락토오스 라는 성분때문 입니다. 단백질은 포만감을 주는 역할을 하고, 락토오스는 우유가 장속에 머물러 있는 시간을 길게 만들어 주기에 장시간동안 포만감을 느끼게 해주는 효과를 줍니다. 게다가 우유속 루신성분과 청성분이 체내 대사기능을 향상시키고 활발하게 만들어주어 열량소모량을 높여주는 역할을 한다고 합니다.

(3) 우유는 암을 예방하는 효과가 있습니다. 우유속에 들어있는 라이소자임이나 락토페린이 체내 활성산소를 없애주고 항산화 작용을 도와주어 암을 예방하는데 큰 역할을 한다고 합니다.

(4) 우유는 불면증 예방과 신경을 안정화 하는데 효과가 있다고 합니다. 우유속에 들어있는 마그네슘과 칼슘이 마음을 진정시키는 효과를 가지고 있기때문에, 불면증이나 우울증과 같은 질병이 있는 사람들에게 큰 도움이 된다고 합니다.

(5) 우유는 골다공증을 예방해주고 뼈를 건강하게 만들어 주는 효과가 있다고 합니다. 우유가 뼈에 좋다는 사실은 많은 사람들이 알고 있는 내용입니다. 우유가 뼈에 좋은 이유는 우유속에 시금치보다 대략 4배많은 칼슘이 들어있고, 칼슘이 체내에 잘 흡수되도록 도와주는 비타민D가 있기 때문입니다.

2. 우유의 부작용.

우유는 소화하는데 시간이 오래걸리는 음식입니다. 그렇기 때문에 소화가 빨리되는 음식과 같이 먹게되면 장에 무리가 가게되어 장건강을 헤칠수 있다고 합니다. 게다가 우유가 칼슘이 많은 음식이기는 하지만, 너무 많이 섭취를 하게되면 오히려 뼈건강이 안좋아 질 수 있으며, 철분 결핍으로 인해 체내 영양균형이 깨지는경우도 발생한다고 하니 적정량을 먹는것이 좋습니다.

(1) 우유를 마시게되면 소화불량이 생기기도 합니다. 방송에서는 우유가 완전식품 이기에 많이 마시라고 권장하지만, 상당수의 사람들이 우유를 마시게 되면 소화가 안되는 경우가 많습니다. 이러한 경우를 대한민국 국민중 70%가 겪고 있다고 하는데, 이런현상을 유당불내증 이라고 합니다. 우유를 마시고나서 위경련, 복부팽창, 설사, 가스가 차게 된다면 유당불내증을 의심해볼 필요가 있다고 합니다. 유당불내증에 대해 살펴보면 다음과 같습니다. 소장속에 유당을 분해시켜주는 락타아제가 부족해지면 유당이 제대로 분해되지 않은 상태에서 대장으로가 대장주변의 수분을 빨아드리며 세균성분해가 발생합니다. 이러한 이유로 유당들이 포도당과 유산이 되어 대장을 자극시키며 유당불내증 현상을 만들어 낸다고 합니다. 하지만 우유에는 많은 장점들이 있기에 유당이 제거된 우유를 사서 마시거나, 일반우유를 조금씩 나누어 마시는 것이 좋습니다.

(2) 우유를 마시면 여드름이 생길 수 있다고 합니다. 우유를 섭취하면 혈당수치가 올라가게되고, 피지분비를 촉진시키며, 피부가 재생되는 주기에도 영향을 미친다고 합니다. 또한 염증이 있는 사람들에게는 면역에 이상을 발생시켜 모공을 막고 여드름균이 자라기 좋은 피부환경이 만들어 진다고 합니다. 우유속의 성장호르몬이 피부가 빠르게 형성되는데 도움을 주지만, 죽어가는 피부세포들이 쌓이게도 만들어 모공이 막혀 여드름균이 번식하게 한다고 합니다.

3. 우유 다이어트 방법.

(1) 다이어트에 도움이 되려면 우유를 하루에 최소 1000ml는 마셔야 한다고 합니다. 식사량을 30%, 섭취 칼로리를 25%정도로 줄이고 그대신 우유를 마시게 되면 체중을 줄이는데 효과가 크다고 합니다.

(2) 우유를 식초와 혼합해 마시면 좋다고 합니다. 디톡스 같은 방법으로서 우유 200ml에 식초 3숟가락정도 넣고 섞어 마시면 됩니다. 먹기 힘든 사람들은 꿀을 조금 넣어 마시면 먹기 훨씬 수월해 질 수 있습니다. 식초는 체내 대사를 활발하게 해주고, 지방분해가 더 잘 되도록 도와주기때문에 이또한 다이어트에 큰 도움이 됩니다.

(3) 식사하기 30분전 우유를 마시면 좋습니다. 식사 30분전 우유를 물과 같이 마시면 포만감으로 인해 식사량을 줄일 수 있게 됩니다. 하지만 우유는 소화가 잘 안되는 음식이기에 취침 2시간전에는 드시지 않는 것이 좋습니다.

4. 마무리.

지금까지 우유의 효능, 우유의 부작용, 우유 다이어트 방법에 대해 살펴보았습니다. 우유는 완전식품이라고 불릴만큼 많은 장점을 가진 음식이지만, 한편으로는 그 부작용들도 꽤 있었습니다. 하지만 단점보다는 장점이 많은 음식이기에 위의 글들을 잘 숙지하여 우유의 장점을 모두 흡수하시길 바랍니다.

미역은 바다속에서 가장 쉽게 구할 수 있으며, 대한민국에서 가장 흔하게 접할 수 있는 음식중 하나입니다. 미역무침이나 미역국등 생일뿐만 아니라 평소에도 여러조리법을 통해 자주 접하게 되는 음식이고, 근래에는 일본 방사능 노출때문에 미역속의 요오드 성분이 각광받고 있는 시점입니다. 그래서 오늘은 미역의 정의, 미역의 효능, 미역의 부작용, 미역의 다이어트 방법에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

1. 미역의 정의.

미역은 뿌리, 잎, 줄기가 뚜렷이 구별되는 엽상체 식물입니다. 전세계에서 난류가 심하지않은 연안쪽에서 자라난다고 합니다. 미역이 가장 맛이 좋은 계절은 겨울부터 봄까지라고 하며, 미역이 번식하는 시기는 채취가 끝난 봄에서 여름사이라고 합니다.

2. 미역의 효능.

(1) 미역은 피를 정화시켜주며 암을 예방하는 효과가 있습니다. 이러한 효능은 미역에 대해서 사람들이 가장 많이 알고있는 내용입니다. 미역에는 끈끈한 액체인 식이섬유라는 것이 있습니다. 이 식이섬유는 다른물질을 빨아들이는 힘이 매우 강한데, 이 식이섬유가 체내에서 핏속에 들어있는 불순물질들을 빨아들여 체내 밖으로 방출시키는 역할을 합니다. 이러한 효과로 인해 노폐물 배출과 대변활동이 좋아지게 되어 암예방에도 효과가 있습니다.

(2) 미역은 뼈를 강하게 만들어줍니다. 일반 성인에게 하루동안 필요한 칼슘의 섭취량은 600mg 입니다. 그런데 미역 100g 속에는 960mg정도의 칼슘이 들어있기에 미역이 사람의 뼈를 튼튼하게 만들어 주는 효능이 있는 것입니다. 그렇기에 뼈건강이 안좋은 사람들이나 자라나는 성장기 어린이, 청소년들에게 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

(3) 미역은 위궤양 예방에도 좋습니다. 미역속의 식이섬유는 위와 십이지장을 보호해주는 효과도 있습니다. 이 식이섬유가 위점막 세포들을 강하게 만들어주기 때문입니다. 또한 미역속에는 비타민A와 클로로필 이라는 성분이 많이 들어있는데, 이 두가지 성분은 피부점막을 튼튼하게 만들어주는 효과가 있습니다.

(4) 미역은 갑상선 기능장애에 큰 효능을 발휘합니다. 일본에서 방사능 노출사건은 계속해서 사람들에게 많은 관심을 받고 있고, 그에따라 미역의 요오드에 대한 효능도 같이 관심을 받고 있습니다. 미역속의 요오드는 방사능노출로 발생할수 있는 갑상선 기능장애를 예방하는데 아주 큰 도움이 된다고 합니다.

(5) 미역은 빈혈예방 및 산후조리에 좋습니다. 옛날부터 대한민국에서는 출산후 산후조리때 미역국을 가장 많이 먹어왔습니다. 미역속에는 헤모글로빈 합성에 필수적이며 혈액을 만들어내는데 큰역할을 하는 철분이 아주 많이 들어있기 때문에, 피를 많이 흘린 산모에게 아주 좋다고 합니다. 또한 철분뿐만아니라 엽산까지도 많기에 혈액부족으로 생기는 빈혈예방에도 긍정적인 효과를 준다고 합니다.

(6) 미역은 다이어트에도 아주 좋습니다. 미역속에는 지방의 함량이 아주 적고, 100g당 11kcal 밖에 안되며, 식이섬유또한 풍부하기 때문에 다이어트를 하는 분들에게 아주 큰 도움이 된다고 합니다.

(7) 미역은 여러가지 많은 혈관질환에 큰 도움이 됩니다. 미역속에 들어있는 아주 많은 요오드 성분이 신체 신진대사활동을 높여주고, 혈액을 깨끗하게 해주며, 체내독성을 없어주기 때문에 여러가지 혈관질환을 예방하는데 큰 도움이 된다고 합니다. 또한 미역속에는 히스타민이 풍부해 고혈앞이 있는 사람들의 혈압을 관리하는데 도움을 준다고 합니다.

(8) 미역은 중금속 해독과 같은 해독작용을 합니다. 미역의 겉에있는 끈적끈적한 액체를 알긴산 이라고 하는데, 이 알긴산이 해독작용을 합니다. 이 알긴산은 몸속에 축적되어 있는 중금속같은 물질을 몸밖으로 배출시키는 효능이 있습니다. 그렇기에 담배를 피는 사람들에게도 좋은데, 그이유는 니코틴을 몸밖으로 배출시켜주기 때문입니다.

(9) 미역에는 암을 예방해주는 효능도 있습니다. 미역속에는 베타카로틴 이라는 성분또한 많이 들어있습니다. 이 베타카로틴은 체내 활성산소를 없애주고, 세포노화와 파괴를 방지해주기 때문에 암세포들이 만들어지고 늘어나는것을 막아주는 역할을 한다고 합니다.

3. 미역의 부작용.

미역은 차가운 성질을 가지고 있는 음식이기에, 평소 몸이 차가운 사람들은 많이 드시면 안좋다고 합니다. 또한 미역의 요오드 성분은 갑상선 저하증에는 좋지만 갑상선 항진증을 앓고 계신 분들에게는 좋지 않다고 합니다.

4. 미역 다이어트 방법.

앞에서 언급했듯이 미역은 100g당 11kcal 정도 밖에 되질 않습니다. 미역은 섬유질로 구성이 되어있어 칼로리가 낮음에도 위와장에서 수분흡수와 팽창을 통해 소화시간을 늘려줌으로서 포만감을 준다고 합니다. 또한 수분흡수로 인해 불필요한 수분흡수로 발생하는 하체비만에도 좋다고 합니다.
(1) 양념조리 없이 그대로 드시는 것이 좋습니다. 뜨거운물에 데쳐서 그대로 드시는 것이 가장 좋은 방법 이라고 합니다.
(2) 미역은 단백질 음식과 함께 섭취하시는게 좋습니다. 미역속에는 많은 좋은 성분들이 들어있음에도 불구하고 동물성 단백질은 거의 없다고 합니다. 그래서 미역과 함께 단백질 음식을 같이 드시는게 좋다고 합니다.
(3) 미역은 식사 30분전에 먹는것이 좋습니다. 미역은 밥 한공기정도 양으로 천천히 먹습니다. 평소에 드시는 양을 반으로 줄이고 1달가량 시행하는것이 좋다고 합니다.

5. 마무리.

지금까지 미역의 정의, 미역의 효능, 미역의 무작용, 미역의 다이어트 방법에 살펴보았습니다. 우리입으로 들어가는 음식인만큼 제대로 알고 건강하게 섭취하시길 바랍니다.

제가 엄청 꿀을 좋아하다보니 집에는 각종꿀들이 엄청 많습니다. 저는 꿀을 그냥 떠먹기 보다는 따뜻한 물에 타먹거나, 얼음을 넣어 차가운 꿀물로 많이 마시는 편입니다. 이렇게 거의 매일 꿀을 먹고 있기때문에, 오늘은 꿀의 정의, 꿀의 효능, 벌꿀 다이어트 방법, 꿀의 부작용에 대해 알아보겠습니다.

1. 꿀의 정의.
꿀은 자연산꿀과 가공된꿀로 구분이 되며, 옛날부터 음식으로 뿐만 아니라 약용으로도 많이 사용되어 왔습니다. 최근 야생벌의 수가 많이 줄어 들어서, 인공적으로 벌을 키워 꿀을 얻어내는 양봉업이 발달하고 있습니다. 꿀은 당분 70%, 수분20%, 나머지는 회분과 유기당분 등으로 이루어져 있습니다.

2. 꿀의 효능.
(1) 피부미용에 좋습니다. 꿀속에는 많고 다양한 비타민과 미네랄들이 함유 되어있고, 몸속에서 흡수가 빠르기 때문에, 지속적으로 드시게 되면 피부미용에 아주 좋다고 합니다.

(2) 스테미너를 향상시켜 줍니다. 앞서 언급했듯, 꿀은 주성분은 당분 입니다. 꿀속의 당분은 우리몸의 흡수가 매우 좋기 때문에 꿀을 먹는 즉시 에너지로 활용될 수 있다고 합니다. 평소 많은 스트레스와 피로로 인해 몸이 무기력해지신다면, 꿀을 드셔보는것이 기력과 피로회복에 좋은 효과를 가져올 수 있습니다.

(3) 신경통을 완화시켜줍니다. 꿀속에는 마그네슘이 아주 풍부하게 들어있습니다. 마그네슘은 신경통, 관절통을 줄어들게 해주는 역할을 하기에, 평소에 신경통이나 관절통이 있으신분들이 드시면 좋습니다.

(4) 빈혈을 예방해주고 완화시켜줍니다. 꿀속에는 철분성분도 아주 많기때문에, 평소 빈혈이 있으신 분들은 꿀을 꾸준히 복용하게 되면 빈혈을 완화시킬 수 있습니다.

(5) 고혈압에 좋습니다. 꿀속의 칼륨성분은 몸속의 나트륨과 노폐물을 방출시켜주는 역할을 합니다. 이로 인하여 혈관기능을 좋게 해주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과를 주며, 고혈압과 같은 혈관성 성인병을 예방해 줍니다.

(6) 숙취해소 및 살균효과가 있습니다. 꿀이 가지고 있는 살균해독 기능 때문에 옛날부터 꿀을 방부제로 사용하기도 했었습니다. 또한 이러한 해독작용으로 인하여 술을 많이 마신 다음날 꿀물을 마시면 좋다고 합니다.

3. 꿀의 부작용.
평소에 설사를 자주하거나 몸에 열이 많은 사람들에게는 꿀이 안좋으니 조심하시는게 좋습니다. 또한 꿀에는 독성이 있기에, 꿀을 바로 피부에 발라서 효과를 보시려는 분들은 꼭 검사를 통해 괜찮은지 확인하셔야 합니다. 마지막으로 꿀속에는 식중독을 일으킬 수 있는 보톨리누스균 이라는 것이 있는데, 면역력이 떨어지는 아기들의 경우에는 꿀을 절대로 주시면 안됩니다. 아기가 꿀을 잘못 먹게되면 마비가 일어나거나, 더 나아가서는 죽을수도 있다고 하니 꼭 조심하시길 바랍니다.

4. 벌꿀 다이어트 방법.
(1) 보통의 다른 식사는 완전히 하지 않고 3일정도는 뜨거운 물이나 허브티에 꿀을 타서 마시는 방법으로, 지금의 몸속 장을 쉬게하려는것을 목적으로 합니다. 어떠한 다른물질도 섞이지 않은 있는 그대로의 벌꿀만 드셔야 합니다.

(2) 평소에 커피를 즐겨하시던 분들도 커피속에는 카페인이 함유되어 있기에 드시면 안됩니다.

(3) 150ml 정도의 물에 꿀을 두큰술 정도 넣어서 드시면 됩니다. 하지만 피로가 심하거나 배가 너무 고픈경우에는 수시로 조금씩 꿀을 드시는 것도 좋습니다.

(4) 벌꿀다이어트는 3일정도만 정해서 하시는것이 좋습니다. 벌꿀은 몸속의 독소를 제거해주는 해독역할을 해주기 때문에, 3일간 벌꿀다이어트를 한후 4일부터는 몸의 독소가 빠져나가기 쉬운 체질로 개선되게 됩니다. 그렇기에 벌꿀다이어트는 다이어트 효과와 체질개선 두가지 효과를 볼 수 있는 방법이라 할 수 있습니다.

(5) 3일동안 식사를 안하고 벌꿀다이어트만 시행한 이후, 그때는 장이 매우 민감한 상태로 변해 있습니다. 그렇기때문에 갑작스런 일반식이나 기름진 음식을 섭취하게되면 복통과 설사가 발생할수 있으니, 죽같은 소화잘되는 음식을 드시며 조심하셔야 합니다.

5. 벌꿀다이어트 주의사항.
(1) 3일이상은 절대 하시면 안됩니다. 식사를 안하고 벌꿀만 먹는 원푸드 다이어트는 몸에 좋지 않고 무리를 주기 때문입니다.

(2) 벌꿀다이어트 할때는 절대 술을 마시거나 담배를 피면 안됩니다. 위장이 비어있는 상태에서 알코올을 먹는것은 매우 위험합니다. 또한 벌꿀자체가 담배 니코닌을 제거해주는 역할을 하는데, 담배를 피게되면 몸속의 갑작스런 니코틴 증가로 몸에 무리를 주게 됩니다.

(3) 물을 많이 드셔야 합니다. 기본적으로 벌꿀에도 독성이 있기때문에 이를 중화시키기위해 물을 많이 드셔야 합니다. 또한 이러한 독성분때문에 적정량을 먹어야 하는데 하루 200g, 2큰술정도만 유지하는게 좋습니다.

6. 벌꿀다이어트의 장점.
단기간에 빠른 체중감량 효과를 볼수 있으며, 주기적으로 실시하게 되면 요요현상을 예방할수 있습니다.

보통 쉽게할수 있는 다이어트들중 하나를 꼽으라고 한다면 꼽히는것이 바로 토마토 다이어트입니다. 쉽게 실천으로 옮겨 다이어트 할수 있다는점을 보여주는 부분입니다. 토마토는 칼로리가 낮고, 변비를 예방함에도 아주 좋은 다이어트용 과일입니다. 토마토는 칼로리가 100g에 14kcal 정도라고하니 정말 저열량 음식임에 분명합니다. 그래서 토마토 다어이트 자체가 효과가 좋기에 연예인분들도 많이 선호하시는 편입니다. 그럼 오늘은 토마토의 효능 및 토마토 다이어트 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 토마토의 효능.

토마토 속에는 비타민 A,B,C 그리고 칼륨과 같은 미네랄이 풍부하며, 몸속 수분양을 조절하여 과식을 막아줍니다. 게다가 취장, 간장, 위장등의 작용을 도와 소화를 잘되게 해줍니다.

1) 신진대사를 활발하게 해주며,소화를 도와줍니다. 유기산이 지방이 타는걸 도와주고 육류 산성을 중화시켜줍니다. 수불조절로 신진대사를 원활하게 해주어 방광기능을 좋게 해줍니다.

2)지방을 분해 해줍니다. 영양소는 많은데 칼로리와 당분이 적어 콜레스테롤 수치를 내려주고, 지방이 쌓이는것을 억제하고 분해 해줍니다.

3) 고혈압을 예방해 줍니다. 토마토안에 들어있는 루팅 성분은 혈관을 강하게 만들어 주고 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다. 또한 혈액의 흐름을 좋게 만들어주는 효과가 있어서, 혈관성 질환을 예방하는데도 아주 좋다고 합니다.

4) 토마토는 노화방지에 좋습니다. 토마토속에는 라이코펜 이라는 성분이 아주 풍부하게 들어있기때문에, 항산화 효능이 탁월하고 노화를 방지하는데도 아주 좋다고 합니다. 또한 비타민도 다량 들어있어서 피부에도 큰 도움을 준다고 합니다.

5) 토마토는 암을 예방하는데도 좋다고 합니다. 토마토 속에는 클로로겐산과 리코펜이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 이 두성분은 항암에 큰 효과를 발휘 한다고 합니다.

6) 토마토는 변비를 예방하는데 좋다고 합니다. 토마토 속에는 식이섬유가 굉장히 많이 들어있기 때문에, 토마토를 자주 섭취해주면 장운동이 좋아져 변비를 예방하는데 큰 도움을 준다고 합니다. 또한 토마토를 먹게되면 포만감이 많이 높아지기 때문에 다이어트에도 아주 좋다고 합니다.

2. 토마토 다이어트 방법.
1) 토마토를 가지고 먹는양을 줄입니다. 식사 전후에 토마토 섭취를 통해 포만감을 높여줍니다. 효과를 높여주려면 살짝 익혀서 먹는것이 도움이 된다고 합니다.

2) 계속해서 삼시세끼를 토마토만 먹습니다. 이 토마토 다이어트가 황정민 이라는분으로 인해 한때 유명했었습니다. 하지만 항상 말씀드리듯이 원푸드 다이어트는 다이어트 자체는 성공할지 모르지만 건강을 헤칠수가 있으니 별로 권장하고 싶지않습니다. 토마토 다이어트는 옆구리살과 아래쪽 뱃살을 빼는데 아주 탁월하기에 저같은경우는 주로 아침과 저녁대용으로만 먹었습니다. 토마토는 식사전, 운동후 먹는것이 효과가 좋다고 하니 참고해 주시길 바랍니다.

오늘부터 설날 구정연휴 시작입니다. 다이어트 하는 사람들에게는 무서운 연휴이기도 합니다.왜냐하면 설날음식은 너무 맛있기 때문에 과잉섭취를 하게될 확률이 매우 높기 때문입니다. 오늘은 설날에 먹는 음식들의 칼로리가 얼마나 되는지 알아보도록 하겠습니다. 그리고 먹은만큼 얼마나 운동해야 하는지도 알아 보도록 하겠습니다.

1. 설날음식 소개와 칼로리, 칼로리 제거를 위한 운동방법 및 투자해야하는 시간.

(1) 전: 많은 전들이 있지만 저는 그중 각종야채와 고기를 끼워만든 꼬치전을 제일 좋아합니다. 이 꼬치전을 3개를 드시게 되면 칼로리가 520kcal 라고 합니다. 기름에 부치고 고기도 함께 들어가 만들기 때문에 칼로리가 높습니다. 몸무게가 55~60kg인 사람 기준으로 걷는 유산소운동 160분, 수영같은 운동으로는 75분정도 움직여줘야 모두 없어지는 칼로리라고 합니다.

(2) 만둣국(만두국): 저는 사실 떡국보다 만둣국을 더 좋아합니다. 만둣국 또한 떡국과 함께 설날이면 꼭 등장하는 음식입니다. 만둣국의 칼로리는480kcal라고 합니다. 이는 몸무게가55~60kg 인 사람 기준으로 걷는 유산소운동 130분, 수영으로 60분정도 움직이게 되면 전부 없어지는 칼로리 입니다.

(3) 떡국: 설날하면 떡국이 생각날정도로 떡국은 대한민국 설날의 가장 대표되는 음식입니다. 아침일찍 조부모님댁에 옹기종기 모여 먹던생각이 납니다. 떡국은 한그릇에 460kcal 입니다. 이는 55~60kg 사람기준으로 걷는 유산소운동으로 127분, 수영이나 뛰는운동으로 60분정도 운동해줘야 모두 제거되는 칼로리라고 합니다.

(4) 식혜: 식혜는 매우 달콤하기 때문에 다른사람들 모두 너무 좋아하시고 저도 엄청 좋아합니다. 보통 물이니까 괜찮을것이라 생각하시겠지만 그것은 잘못된 생각입니다. 식혜가 물을 기반으로 만들어 지기는 하지만, 엿기름이 반이상 들어가며 거기에 단맛을 더 내기위해 설탕까지 들어가는 경우도 있기에, 이 설명만 들어도 칼로리가 엄청 높다는 생각이 드실겁니다. 식혜는 칼로리가 한그릇당 250kcal정도되며 55~60kg 사람기준으로 걷는 유산소운동 65분, 수영이나 뛰는운동으로는 32분정도 해야 전부 제거되는 칼로리 입니다.

2. 마무리.

설날은 피해갈수 없는 대명절입니다. 다이어트때문에 무섭기도 하지만 그렇다고 마냥 먹지 않을순 없습니다. 과잉섭취만 하지 않고 적당히 맛만 보는 수준에서 타협을 보신다면 괜찮을거 같습니다. 또한 지금까지 잘못된 다이어트가 아닌 올바른 다이어트를 하셨다면 기초대사량이 상당히 늘어나신 상태일테고, 그럼 더욱 걱정하실 필요 없으십니다. 모두들 즐거운 설연휴 보내시길 바랍니다.