추천음식 검은콩식초와 바나나식초의 효능,만드는 방법, 다이어트방법.

1. 서론.

지난번에 식초의 효능및 식초와 관련된 모든것들에 대해 알아보았습니다. 오늘은 식초의 효능을 더한 다이어트에 좋은 검은콩과 바나나로 만들어진 검은콩 식초와 바나나 식초의 효능, 만드는 방법, 다이어트 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

2. 검은콩 식초.

검은콩 식초 즉 초콩을 만들면 오랫동안 콩을 보관가능하고, 평소 먹기에도 편하여 다이어트에 도움이 됩니다.

(1) 검은콩 식초의 효능.

검은콩은 해독작용, 이뇨작용, 변비해소를 해주며, 식초는 지방이 합성되는것을 막아주고 지방을 분해시켜주며 지방이 쌓이는것을 방지하는 효능이 있습니다. 그렇기에  검은콩식초는 검은콩의 단백질과 식초의 지방분해효능과 같은 검은콩과 식초의 좋은점을 더욱 효율적으로 받아들일수 있는 방법이라 할 수 있습니다.

(2) 검은콩 식초 만드는 방법.

먼저 검은콩을 물에 여러번 씻어준후 물기를 제거합니다. 다음엔 병속에 콩을 담고 이때 콩과 식초양의 비율이 1:3이 되도록 합니다. 떠오르게된 콩들은 꺼내서 버리고 밀봉한 다음 실온에 24시간정도 숙성 시킵니다. 그리고 7일정도 냉장고에 두고 보관합니다.

(3) 검은콩 식초 먹는 방법.

식사하기전이나 식사하고 난후 10개정도 먹는게 좋습니다. 식사하기전에 먹게되면 식욕을 떨어뜨려 먹는양을 조절할수 있게되고, 식사후에 먹게되면 지방을 분해하거나 지방흡소를 막아주는 효과를 얻게 됩니다.

3. 바나나 식초.

(1) 바나나 식초의 효능.

바나나는 칼로리가 높기때문에 대부분 다이어트 하기에는 적합하지 않은 과일로 생각하기 쉽습니다. 하지만 칼로리에 비해 지방이 적으며 포만감을 쉽게 느끼게 하는 과일입니다. 바나나 자체를 먹는것도 좋긴하지만, 바나나를 식초로 만들어 먹으면 다이어트 음료로서 아주 좋습니다. 또한 펙틴성분이 다량 들어있고 칼륨성분 역시 많이 들어있기 때문에 나트륨을 체외로 방출시켜 붓기를 빼주는데도 좋습니다.

(2)바나나 식초 만드는 방법.

먼저 깨끗한 유리병을 준비합니다. 그리고 그속에 바나나, 식초, 흑설탕을 1:1:1 비율로 넣어줍니다. 그다음 24시간동안 실온에서 숙성을 시키고 난후 14일동안 냉장고에 넣어두고 숙성시킵니다. 14일후 바나나는 꺼내버리고 남은 식초를 마시면 됩니다. 여기서 일반설탕대신 흑설탕을 넣는것은 흑설탕은 일반설탕에 비해 마그네슘, 철분, 칼슘, 칼륨등의 성분들이 아주 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.

(3) 바나나 식초로 다이어트하는 방법.

바나나 식초를 가지고 다이어트 하기 위해서는 유산소 운동을 반드시 병행해야 합니다. 유산소 운동을 하고난후, 30분안으로 바나나 식초 한숟가락과 물한컵을 혼합하여 마시면 됩니다. 운동을 하지 못한날에는 식사하고난 30분후 하루3번 물과 혼합하여 마시면 되는데 꼭 아침,점심,저녁에 한잔씩 먹어야 합니다. 바나나를 포함한 과일로 만든 식초는 신진대사를 좋게 개선시켜주고, 체내에 쌓인 노폐물들을 체외로 내보내주며, 지방을 분해해 지방이 축적되는것을 막아주기에 다이어트에 아주 효과적입니다. 게다가 특히 바나나 식초는 식초속에 녹아있는 바나나 식이섬유가 몸속에 들어간 음식들의 지방을 감싸주어 장으로 흡수되는것을 막아주기에 내장비만에도 좋습니다.

4. 결론.

지금까지 검은콩 식초와 바나나 식초의 효능, 만드는 방법, 다이어트 방법에 대해 살펴보았습니다. 검은콩과 바나나 그리고 식초는 각각 그 자체로도 음식으로서의 효능이 뛰어나고 다이어트에도 좋은 음식들이지만, 이들이 함께했을때 더욱 효과가 극대화 된다는것을 보셨습니다. 그럼 건강하게 섭취하시길 바라며 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다.