추천 5월 6월 제철음식 다슬기 효능, 다슬기 정의, 다슬기 부작용 알아볼까요.

어릴적 조부모님댁에 놀러가면 항상 다슬기를 삶아주시거나 다슬기 된장국을 해주셔서 참으로 맛있게 먹었던 기억이 생생합니다. 게다가 국민학교(초등학교) 다니던 시절 길에서 다슬기 한컵사서 친구하고 나눠먹으며 집에갈때도 참 많았는데요. 지금은 관광지나 도심에서는 인사동같은 옛풍경을 느낄만한 장소가 아니면 길에서 다슬기를 구경하기 참 힘들고 가격도 엄청 비싼듯 합니다. 최근에는 그냥 인터넷이나 아는지인분들을 통해서 다슬기를 사먹는경우 많은데, 이렇게 추억의 향수를 불러오는 다슬기의 정의는 무엇이고 다슬기의 효능은 어떠하며 다슬기 부작용에는 어떤게 있는지 알아보도록 하겠습니다.

1. 다슬기의 정의.

다슬기는 연체동물로서 계류나 하천에서 살며 황갈색이나 적갈색을 가지고 있다고 합니다. 민물에서 자라지만 물이 차갑고 물살이 거센 곳에서 잘 자라난다고 합니다.

2. 다슬기의 효능.

(1) 다슬기는 눈건강에 효능이 있습니다.

다슬기는 평소 눈이 잘 안보이거나 눈이 좋지 않은 사람들이 먹으면 눈건강을 개선시킬수 있다고 합니다.

(2) 다슬기는 빈혈에 효능이 있습니다.

다슬기속에는 철분이 다량으로 내포되어있고 헤모글로빈이 만들어지는것을 도와주어 빈혈을 방지하는데 큰 효과가 있다고 합니다.

(3) 다슬기는 다이어트에 도움이됩니다.

다슬기는 많은 단백질을 내포하고있으며 저칼로리를 가지고있기에 다이어트에 효과적이며 영양균형을 잡아주는데도 효능이 있습니다.

(4) 다슬기는 간을 튼튼하게 만들어 줍니다.

다슬기의 가장 유명한 효능이 바로 간을 건강하게 해주는 것입니다. 다슬기속에는 간건강을 개선시켜주는 아미노산과 타우린이 다량으로 내포되어있기에 평소 간건강이 나쁜 사람들이 먹으면 좋다고 합니다.

(5) 다슬기는 뼈를 튼튼하게 해줍니다.

다슬기 안에는 칼슘이 다량으로 내포되어있어 뼈를 건강하게 만들어 줍니다. 평소 뼈가 잘 부러지거나 관절염을 앓고 있다면 다슬기를 지속적으로 먹으면 이를 개선할수 있다고 합니다.

(6) 다슬기는 몸속의 독을 없애주고 혈관성질환에 효능이 있습니다.

다슬기는 엄청난양의 엽록소를 가지고 있습니다. 이로인해 몸속의 독을 없애주고 피를 깨끗하게 만들어주어 혈관속에 노폐물들을 방출하여 여러가지 혈관성질환을 방지하는데 큰 역할을 한다고 합니다. 게다가 이러한 독을 없애주는 효과로 인해 숙취를 없애는데도 효과가 있다고 합니다.

(7) 다슬기는 소화를 개선시켜주고 변비를 없애주는 효능이 있습니다.

다슬기속에 많이 내포되어있는 미네랄은 장기능을 활발하게 만들어주어 소화를 잘되게 해주고 변비를 없애주며 여러가지 소화질환을 방지하고 고치는데 큰 역할을 한다고 합니다.

3. 다슬기 부작용.

다슬기는 차가운 기운을 가직 음식이기에 평소 배가 차가운사람들은 다슬기를 많이먹으면 배가 아프거나 설사를 할수 있다고 하니 조심해서 드시기 바랍니다.

4. 마무리.

지금까지 5월 6월 제철음식 다슬기의 정의, 다슬기의 효능, 다슬기의 부작용에 대해 살펴보았습니다. 곧 제철이 되는만큼 다슬기에 대해 잘 읽어보시고 건강하게 드시길 바랍니다. 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다. 

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추천 5월 제철음식 멍게효능, 멍게의 정의, 멍게 부작용 알아볼까요.

멍게는 5월 제철음식으로 유명합니다. 저희 어머니께서는 다른 해산물을 잘 못드시는데 이 멍게를 엄청 좋아하셔서 심지어 젓갈도 멍게젓갈을 찾으실정도로 멍게매니아 이십니다. 멍게의 그 특유의 향과 맛때문이라고 하시는데, 저는 사실 멍게를 별로 좋아하지않고 오히려 해삼은 매우 좋아합니다. 하지만 이렇게 이상하게 생긴 해삼이 이름그대로 바다의 삼이라고 불릴정도로 우리몸에 좋다고 하니, 오늘은 멍게의 정의, 멍게의 효능, 멍게의 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 멍게의 정의.

멍게는 우렁쉥이라고 명명되기도 합니다. 보통은 바다 얕은곳의 돌이나 조개등에 흡착되어 살아가지만 2000m이상의 깊이에서 살아가는 멍게도 있다고 합니다. 멍게는 지방이 매우적은 저칼로리 바다음식으로 알려져있습니다.

2. 멍게의 효능.

(1) 멍게는 피로감을 없애주며 노화를 예방하는 효능이 있습니다.

멍게속에는 타우린과 글리코겐이 다량으로 내포되어있어 몸이 지치고 피곤할때 이를 없애주는데 큰 효과를 보인다고 합니다. 게다가 타우린으로 인해 노화를 예방하는 효과도 볼수 있다고 합니다.

(2) 멍게는 성인병을 방지해주는 효능이 있습니다.

멍게속에는 바나듐이라는 성분이 다량으로 내포되어있어 혈관에 축적된 노폐물들을 체외로 방출시켜주기때문에 혈관과 연관된 질병들인 고혈압이나 동맥경화 등의 성인병을 방지하는데 큰 역할을 한다고 합니다.

(3) 멍게는 염증을 없애주는 효능과 피부병을 나아지게 하는 효능이 있습니다.

멍게속에 내포된 펩타이드성분은 염증을 없애주는 효과가 있어 최근에 이 효과에 대해 상당한 주목을 받고 있다고 합니다. 게다가 펩타이드 성분은 여드름과 아토피를 개선시키는데 큰 효과를 보인다고 합니다.

(4) 멍게는 술먹고 취한이후 이를 없애주는데 큰 효능이 있습니다.

멍게속에 내포된 신티올 성분이 알코올을 분해하는데 큰 효과가 있어, 술먹을때 같이 먹어도 좋으며 술먹고난 이후 취기를 없애주는데도 큰 역할을 한다고 합니다.

(5) 멍게는 탈모를 방지해주고 고치는데도 효능이 있습니다.

멍게 외부 껍질에 많이 내포된 콘드로이친 황산 성분은 탈모를 방지하는데 좋다고합니다. 평소 탈모가 있는 사람이라면 껍질까지 섭취하는게 좋을듯 합니다.

(6) 멍게는 뇌기능을 개선시켜주는 효능이 있습니다.

멍게속에 내포된 프라스마로겐은 노화가 진행되면서 기억력이 떨어지거나 치매에 걸리는것을 막는데 큰 역할을 한다고 합니다. 게다가 공부하는 학생들의 기억력을 높여주는데도 큰 효과가 있다고 합니다.

3. 멍게의 부작용.

멍게는 차가운 기운을 가진 바다음식으로서, 평소 몸이 차가운 사람들이 많이 먹게되면 배가아프거나 배변이 좋지 않을수 있습니다. 그렇기때문에 멍게를 섭취할때는 뜨거운 기운을 가진 초고추장과 같이 섭취하는것을 권장한다고 합니다.

4. 마무리.

지금까지 5월 제철음식 멍게의 효능과 멍게의 정의 그리고 멍게의 부작용에 대해 살펴보았습니다. 위의 내용을 잘 읽어보시고 모두들 건강하게 멍게를 드시길 바라며, 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다.

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추천 3월 4월 5월 제철음식 쭈꾸미효능, 주꾸미효능, 쭈꾸미의 효능, 주꾸미의 효능, 쭈꾸미정의 어떨까요.

3월 4월 5월 제철음식중 하나가 쭈꾸미인데요. 쭈꾸미를 워낙좋아도 하고 평소 스트레스 많이 받아 매운게 먹고싶을때 친구들이나 회사동료 직원들과 매운쭈꾸미를 자주 먹으러 다녔습니다. 웬만한 서울쪽과 경기쪽 쭈꾸미 집은 대부분 다녀본거 같은데 사실 정말 맛있다라고 느껴진곳은 그렇게 많지는 않은거 같습니다. 그런데 맛있어서 먹으로 다니긴 했지만 막상 이러한 쭈꾸미의 어떠한 효능을 가지고 있는지는 잘 모르고 있는 제 자신을 발견했습니다. 그래서 오늘은 쭈꾸미의 정의는 무엇이고 쭈구미의 효능은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.

1. 쭈꾸미(주꾸미)의 정의.

쭈꾸미는 보통 많은 사람들이 이렇게 불러서 그렇지 실제는 잘못된 표기라고 합니다. 올바른 표기법은 주꾸미 라고 하네요. 그래도 일단 이글에서는 많은사람들이 사용하는 쭈꾸미를 사용해서 적도록 하겠습니다. 쭈꾸미는 지역별로도 다양하게 이름이 불리우는데 경상도지역은 쭈게미라고 하며 전라도나 충청도 지역에서는 쭈깨미라고 한다고 합니다. 외관의 모습이 낙지와 유사하지만 낙지가 쭈꾸미보다는 좀더 크고 다리가 좀더 길며, 다리들의 경우 길이가 비슷합니다. 쭈꾸미가 알을 낳는 시기는 12월에서 2월사이라고 합니다.

2. 쭈꾸미(주꾸미)의 효능.

(1) 쭈꾸미는 성인병과 혈관성질환에 좋습니다.

쭈꾸미 속에는 DHA와 불포화 지방산이 다량으로 함유되어 있습니다. 이로인해 혈액안에 있는 나쁜 콜레스테롤을 줄어들게 만들어 여러가지 혈관성질환과 성인병을 막아주고 고쳐주는데 큰 역할을 한다고 합니다.

(2) 쭈꾸미의 타우린은 눈에 아주 효과적입니다.

쭈꾸미 안에는 타우린이 다량으로 함유되어 있는것으로 유명한데요. 무엇보다 타우린을 함유하고 있다는 다른 생물들과 비교했을때 쭈꾸미가 단연 압도적으로 많다고 합니다. 쭈꾸미는 낙지가 가진것보다 2배, 문어가 가진것보다 4배, 오징이어가 가진것보다 5배 많은 타우린을 함유하고 있습니다. 이 타우린은 눈의 망막을 감싸주고 보호해주는 역할을 하기에 평소 눈의 무리가 많고 눈의 피로도가 많이 쌓이는 분야에 종사하는 사람들에게 좋다고 합니다.

(3) 쭈꾸미는 암에 좋고 소화기능에도 좋습니다.

쭈꾸미속에 들어있는 먹물에는 일렉신과 뮤코다당류 라는 것이 함유되어 있는데, 이것들은 항암효과를 가지고 있으며 위액의 기능을 개선시켜 소화를 잘되게 해주고 입맛이 살아나게 만들어 준다고 합니다.

(4) 주꾸미는 다이어트에도 좋습니다.

쭈꾸미는 저칼로리 음식으로서 많은 단백질도 함유하고 있습니다. 그렇기에 체중감량을 하는 사람들에게 큰 도움이 되는 음식입니다.

(5) 쭈꾸미는 뇌를 활발하게 만들어주고, 뇌의 능력을 개선시켜 준다고 합니다.

쭈꾸미속에 다량으로 내포된 DHA 성분은 사람들의 뇌를 자극하여 뇌를 활발하게 만들어주며, 노인분들의 치매를 막아주는데도 큰 효과를 보여준다고 합니다.

3. 마무리.

지금까지 3월 4월 5월 제철음식중 하나인 쭈꾸미의 정의, 쭈꾸미의 5가지 효능에 대해 살펴보았습니다. 이글을 잘 숙지하시어 건강하게 쭈꾸미 섭취하시길 바라며, 그럼 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다.

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추천 4월 5월 제철음식 두릅효능과 두릅 부작용 알고 먹자.

4월 5월 제철음식인 두릅은 씹는맛과 향이 좋아 이 시기에 제가 자주 즐겨먹는 음식입니다. 저의 경우에는 오징어와 두릅을 따로 삶아서 두개를 하나의 세트로 만들어 초장에 찍어먹는것을 좋아합니다. 입맛없을때도 먹으면 좋고 술안주로도 기가막힌 궁합입니다. 두릅은 그 효능이 뛰어나 옛날부터 약재료로도 많이 이용되어졌다고 하는데요. 그래서 오늘은 두릅의 정의, 두릅의 효능, 두릅의 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 두릅의 정의.

두릅은 그냥 땅에서 자라는 식물이 아니라 두릅나무에서 자란 애기 순을 두릅이라고 명명합니다. 봄에 먹을수 있는 음식이며, 점점 인기가 많아지다보니 찾는사람들도 많아져 이제는 점점 재배되는 추세라고 합니다. 다른이름으로는 목말채나 모두채라고도 부르며, 단백질,지방,칼슘,비타민,사포닌등 여러가지 종류의 영양분들이 들어있어 산식물의 으뜸이라고 불립니다.

2. 두릅의 효능.

(1) 두릅은 항암효과를 가지고 있고 당뇨병에도 좋습니다.

두릅속에는 사포닌 성분이 다량으로 함유되어있어 암의 원인이되는 나이트로사민을 막아주는 역할을 한다고 합니다. 게다가 나이트로사민을 방지함으로인해 당뇨병을 앓고있는 사람들의 혈당과 혈액지질을 떨어뜨려 당뇨병을 좋아지게 만들어 준다고 합니다.

(2) 두릅은 다이어트에 좋습니다.

두릅은 단백질도 다량으로 들어있고 칼로리가 낮은 음식이며, 비타민과 섬유질 등도 다량으로 내포되어 있기에 체중감량에 아주 좋다고 합니다.

(3) 두릅은 위장기능을 높여 줍니다.

두릅을 먹게되는 느껴지는 향과 맛은 체내 위장기능을 활발하게 만들어주어 소화력을 개선시켜주고 이로인해 위염과 위궤양에 아주 효과적이라고 합니다.

(4) 두릅은 심적 진정효과가 있고 뼈를 튼튼하게 해줍니다.

두릅은 체내 신경물질을 개선시켜 심적으로 편안하게 해주는 효과가 있다고 합니다. 게다가 칼슘이 들어있어 뼈를 튼튼하게 해준다고 하니 자라나는 어린이나 청소년 그리고 뼈가 약한 사람들에게 좋은 음식이라고 합니다.

3. 두릅의 부작용.

두릅은 차가운 기운을 가지고 있어 평소 몸이 차가운 사람들은 많이 먹지 않는것이 좋다고 합니다. 게다가 과잉섭취를 하면 배변이 안좋아지고 배가 아플수 있다고 하니 조심하시기 바랍니다.

4. 마무리.

지금까지 4월 5월 제철음식 두릅의 정의, 두릅의 효능, 두릅의 부작용에 대해 살펴보았습니다. 위의 내용을 잘 읽어보시고 모두 두릅 드시고 건강해 지시길 바랍니다. 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다.

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3월,4월,5월 제철음식 취나물 효능,취나물 먹을때 주의사항 및 부작용.

취나물하면 역시 그 독특한 향과 쌉살한 맛을 빼놓을수 없습니다. 이러한 향과 맛을 싫어하시는 분들도 계시지만 주변에 보면 대부분 취나물을 엄청 좋아하는사람들이 많습니다. 무엇보다 고기와 먹을때 고기맛과의 조화는 일품이며, 고기의 살짝 느끼한 부분도 없애주기에 지금같은 3월,4월,5월 시기에 취나물은 최고라고 할수 있습니다. 

취나물은 국화과에 해당되며 종류가 100가지정도나 되고 그중에 대한민국에는 대략60여가지가 있으며, 이중에서 우리가 먹을수 있는것은 20가지 조금 넘는다고 합니다. 무슨 취나물이 이렇게 종류가 많아, 뭐가있지, 라고 생각하시는 분들은 쌈을 싸먹을때 먹는 곰취나물 생각하시면 됩니다. 자 그럼 오늘은 이러한 취나물의 효능은 무엇이고 취나물 먹을때 주의사항이나 부작용은 무엇일지 알아보도록 하겠습니다.

1. 취나물의 효능.

(1) 취나물은 뼈를 튼튼하게 해줍니다.

보통 칼슘왕 야채하면 시금치를 떠올리기 쉬운데요. 이러한 시금치 보다도 세배이상 칼슘이 함유된것이 취나물이라고 하니 얼마나 뼈에 좋을지는 생각할수도 없습니다. 게다가 취나물속에는 칼슘흡수를 억제하는 인 성분이 없기에 더욱 체내 흡수가 잘된다고 하니 자라나는 어린이나 청소년, 평소 뼈가 안좋은 분들에게 아주 좋다고 할수 있습니다.

(2) 취나물은 혈액순환과 혈관성질환에 좋습니다. 

취나물 속에는 칼륨이 다량으로 함유되어 있습니다. 이로인해 체내에 축적된 나트륨을 체외로 방출시켜주어 혈액의 흐름을 원활하게 해주고, 혈관성질병에 걸리는것을 막아주며, 고혈압이 있으신 분들에게 좋은 효능을 보이는 음식입니다.

(3) 취나물은 면역력을 개선시켜주고 항암효과도 있습니다.

취나물속에는 사포닌도 다량으로 함유되어 있습니다. 이로인해 면역력을 높여주고, 암을 막고 치료해주는 효과를 가지고 있다고 합니다.

(4) 취나물은 눈(시력)을 건강하게 해주고 노화도 막아줍니다.

취나물에는 베타카로틴 성분이 많이 들어있는데. 이는 항산화효과가 탁월해 체내 활성산소를 없애주어 노화를 막아주고 시력건강에도 좋다고 합니다.

(5) 취나물은 기관지 건강에 좋습니다.

옛날부터 취나물은 기침가래를 없애주는 감기약으로 사용할 정도로 효과가 좋습니다. 그렇기에 지금같이 미세먼지가 많고 아침 저녁 기온차가 심할때 드시면 아주 좋다고 합니다.

(6) 취나물을 뇌기능을 활성화 해줍니다.

취나물은 뇌기능을 활발하게 해주고  역할을 해주기에 평소 공부하는 학생이나 회사원들에게 아주 좋습니다.

(7) 취나물은 변비를 없애줍니다.

취나물속에는 섬유질이 다량으로 들어있어 변비를 없애는데도 좋다고 합니다.

(8) 취나물은 간건강에도 좋습니다.

취나물은 간의 기능을 활성화 시켜 간기능이 정상화 되도록 도와주는 역할을 하기에 간건강뿐 아니라 술먹고 난 이후에 먹어도 좋다고 합니다.

2. 취나물 먹을때 주의사항 및 부작용.

취나물 속에는 독(수산)이 있어 체내 칼슘과 합쳐져 결석이 생성될수 있다고 하기에 웬만하면 조리해서 익혀먹는것이 좋습니다.

3. 마무리.

지금가지 3월,4월,5월 제철음식 취나물의 8가지 효능과 취나물 섭취시 주의사항 및 부작용에 대해 살펴보았습니다. 저는 평소 취나물을 생으로 먹는걸 좋아하는 사람이였는데, 주변분들에게도 생으로 과잉섭취하는것은 안좋다는것을 알려드려야 겠습니다. 다른분들도 이글을 잘 숙지하셔서 건강하게 취나물 드시길 바랍니다. 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.